CURSOS & CONSULTORIA

Renata Arassiro

AULAS: Com mais de 20 anos de experiência, e aulas ministradas nas mais renomadas escolas gastronômicas e em diversas universidades do Brasil, a Chef Renata Arassiro é referência em aulas de chocolataria no pais. Em nosso espaço gastronômico, você terá aulas maravilhosas, didáticas, em um ambiente descontraido e uma cozinha equipada com maquinarios e utensilios profissionais da área de chocolataria. Cada turma é composta por no máximo seis alunos. As aulas tem forte base teórica e a prática é diretamente com a Chef, que acompanha e orienta seus alunos em cada etapa do aprendizado. Além disso a chef explicará diversos pontos do processo prático de chocolataria, oferecendo diversas lições de como encontrar e desenvolver soluções aos desafios mais recorrentes que surgem ao longo do trabalho com ênfase na parte artistica e tambem na produtividade/ lucro da sua empresa Entre em contato conosco e se inscreva na próxima turma disponível (as aulas são sempre muito concorridas, recomendamos agendar com antecedência.

Consultoria: Direcionada a quem quer obter uma assessoria com exclusividade de nossa Chef, customizando cursos, aulas, ou mesmo estruturando um planejamento para profissionais de chocolataria em busca de aperfeiçoamento técnico ou mesmo para aqueles que desejam ingressar na carreira e buscam por uma consultoria de uma profissiobnal de referencia no seguimento. Venha tomar um café com a Chef e planejar sua consultoria.